Trattoria Bar Rouge et Noir - Arnad, Valle d'Aosta

lory L.

Assegno 5 stelle perché come trattoria se le merita, ambiente informale, simpatica e cordiale la Signora che spiega orgogliosa i piatti che propone, rigorosamente fatti in casa, ottimi i salumi, i gnocchi al ragù e i ravioli di castagne e squisito il Bûnet. Complimenti!!!

Marco G.

Una sorpresa piacevolissima.... In viaggio verso l'alta valle cerchiamo un ristorante per una veloce tappa a pranzo. Cerchiamo in rete e troviamo interessanti le recensioni su questa trattoria, telefoniamo e prenotiamo. C'è da non farsi ingannare dall'insegna "bar trattoria' e dalle tovagliette troppo spersonalizzate, per il resto cucina ottima, prodotti di qualità, servizio cortese e veloce, prezzo corretto, insomma da ritornare quando si passa in valle.

Sara P.

Ho chiamato per prenotare, e la titolare mi ha detto ok per le 13.30.
Alle 14, mentre parlava con altri clienti che stavano saldando il conto, si è lamenta dicendo che lei alle 14 chiude e non ha voglia di lavorare.
Al che io e il mio compagno (che avevamo mangiato un primo) le abbiamo detto che non avremmo ordinato il secondo e avremmo tolto il disturbo.
Ci ha comunque fatto ordinare il secondo.. abbiamo ordinato una valdostana e ci è arrivata a tavola una scaloppina di maiale con sopra una fetta di prosciutto e una di formaggio.
Polenta concia per niente concia, è più che altro una polenta condita.
Porta del wc rotta, senza possibilità di chiuderla.
Sconsiglio.

Paolo G.

Cucina assolutamente di primo ordine di specialità valdostane. Eccezionale la trippa con polenta.
Ottimi i taglieri.
Proprietaria gentilissima e di una simpatia unica, supportata dal cuoco bravissimo.
Assolutamente consigliabile.

Nilei L.

Non eravamo in molti ma l'attesa è stata un pochino lunga, giustificata che erano solo in due, una ai tavoli (la proprietaria) e uno in cucina. Ne è valsa assolutamente la pena; stinco di maiale cotto a puntino con le ossa che si staccavano solo guardandole e dei ravioli di castagne conditi di mele e noci sopraffini. Un'altra curiosa alternativa erano i ravioli di ricotta di capra con salsa ai frutti di bosco.. menù interessante.

Locale pulito e carino, con rifiniture in legno e quadri a km 0. Gli artisti lì non si trovano solo in cucina e in sala.

Monica G.

Siamo stati a pranzo domenica, locale semplice ma pulito e accogliente la signora gentilissima, ci ha consigliato la Merenda valdostana, che comprende un assaggio di specialità valdostane, piatti curati e abbondanti molto gustosi , clafoutis di pere, insuperabile il bonnet , ottima esperienza !!

giulia P.

Ristorante a conduzione famigliare, piccolo ed intimo con arredo tipico montanaro.
Consigliatissimo per chi ama gustare piatti preparati con amore rigorosamente di produzione propria!
Dalla pasta fresca agli ottimi dessert.

chiara C.

Ottimo cibo e servizio accurato.. tutto fatto in casa.. lo consiglio